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Deine Vorteile:
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
Produktinformationen "Portugal Bundle"
Portugal Bundle
Drei absolute Highlights aus Portugal gibt es hier vergünstigt im Bundle.
Prestige DOP Olivenöl aus Portugal
Ein elegantes und vielschichtiges Olivenöl aus dem Norden Portugals. Ein Hochgenuss für Feinschmeckende.
Anwendung:
Es ist geeignet über warme Speisen wie z.B. Fisch, Pasta und Suppen. Der besondere Geschmack gibt den Speisen eine ganz einzigartige Note.
Geschmack:
Geschmacklich zeigen sich die typischen Aromen von frischen Oliven, unreifen Tomaten, und Kräutern. Es ist sehr elegant und hat zudem Gemüse- und Nussaromen. Bitterton und Schärfe sind vorhanden, aber sehr ausgewogen.
Intensität: mittelfruchtig
Nature BIO DOP Olivenöl aus Portugal
Ein wunderbar würziges und doch leichtes Bio Olivenöl aus dem Norden Portugals
Anwendung:
Es ist toll geeignet für alle Salate, Fisch, zartes Gemüse und Bruschetta
Geschmack:
Sehr leicht, Bitterton und Schärfe sind vorhanden, aber recht dezent. Ganz leicht adstringierend bitzelt es am Gaumen. Ein Hochgenuss! Es präsentiert sich sehr frisch mit Noten von grüner Banane, Gras und Apfel. Eine anhaltende Würze zeichnet es aus und es schmeckt lange nach.
Intensität: leicht bis mittelfruchtig
Praemium DOP Olivenöl aus Portugal
Ein sehr komplexes Olivenöl aus dem Norden Portugals. Sehr würzig mit intensiven grünfruchtigen Aromen. Ein Hochgenuss!
Anwendung:
Es ist wunderbar geeignet über warme Speisen wie z.B. Fisch, Pasta und Hülsenfrüchte. Über reifen Hartkäse ein Genuss.
Geschmack:
Geschmacklich zeigen sich die typischen Aromen von frischen Oliven, unreifen Tomaten, und Wildkräutern. Es ist adstringierend, bitzelt ordentlich am Gaumen, wunderbar elegant und hat zudem sehr grüne Gemüsearomen. Bitterton und Schärfe sind harmonisch. Es ist sehr würzig, gut ausgewogen und schmeckt lange nach.
Intensität: intensivfruchtig
Ernte: 2023/2024
Sorten:
Cobrancosa, Madural und Verdal Transmontana
Region: Tras-os-Montes - Portugal
Verarbeitung: Amaro arbeitet mit einer natürlichen Filtration. Daher kommen ihre Öle auch immer recht spät in der Saison auf den Markt, denn diese Methode braucht Zeit. Hier wird das Öl ungefiltert in Tanks gelagert, die Trübstoffe setzen sich größtenteils am Boden ab, abgefüllt wird von oben. Ein kleiner Teil an Schwebstoffen bleibt im Öl enthalten - das macht in diesem speziellen Fall aber nichts mit dem Öl. Das liegt unter anderem an den sehr speziellen Sorten, die hier Verwendung finden.fruchtig bis intensiv-fruchtig herzustellen.
Produzent: Casa de Santo Amaro - Tras os Montes Prime, LDA, Largo do Eirol 1, 5370-644 Suçaes, Mirandela, Portugal
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 12-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3421 kj/821 kcal, Fett: 91,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,1 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
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Bundleinhalt
Inhalt: 0.5 Liter (39,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (37,00 €* / 1 Liter)