Die beste Marillenkonfitüre, die mir bislang begegnet ist
Der pure Aprikosengenuss in einem Glas!
Diese Marillenkonfitüre ist eine wahre Geschmacksexplosion! Sie ist nicht irgendein Fruchtaufstrich – sie ist die absolute Krönung des Frühstücks und eine Delikatesse, die wir auch gerne mal direkt vom Löffel genießen. Mit einem Fruchtanteil von 75% steckt in jedem Glas pure Marillenpower, und das ist auch bei jedem Bissen zu schmecken .
Die Marillen aus dem sonnenverwöhnten Südtirol, die für diese Konfitüre verwendet werden, reiften langsam und entfalten dabei ein unvergleichlich fruchtiges Aroma. Sie sind so begehrt, dass ihre Liebhaber weit über die Landesgrenzen hinaus schwärmen.
Aber was macht diese Konfitüre wirklich besonders? Wenig Zucker, viel Frucht! Anders als bei den süßen Massenproduktionen steht bei uns der pure Geschmack der Marille im Vordergrund. So schmeckt es, wenn du dir die Natur aufs Brot streichst – frisch, fruchtig und unwiderstehlich.
Perfekt für dich, wenn du dir beim Frühstück gerne etwas Besonderes gönnst oder ein Mitbringsel suchst, das garantiert nicht lange ungeöffnet bleibt.
Achtung: Suchtgefahr! Denn einmal probiert, möchtest du nichts anderes mehr auf dein Brot schmieren.
Probier’s aus – und wenn du magst, gönn dir ruhig noch einen Löffel direkt aus dem Glas. Denn ehrlich gesagt: Wer könnte bei so einem Fruchttraum widerstehen?
Blutorangenmarmelade
Von sonnengereiften Blutorangen aus SizilienDiese ausgesprochen leckere Marmelade stammt aus Sizilien, der Insel der Zitrusfrüchte.Die besonderen Bodenbeschaffenheiten und mikroklimatischen Bedingungen auf Sizilien lassen herausragende Früchte von außergewöhnlicher Qualität entstehen. Eine Qualität, die Du schmecken kannst!Verwendet wurden die Blutorangen der Sorte „Tarocco“, die für ihr saftiges und reichhaltiges Fruchtfleisch bekannt sind. Außerdem sind sie besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien.Diese Marmelade ist nicht nur eine Wucht auf jedem Frühstücksbrot, sie passt auch hervorragend zu reifem Hartkäse und darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. IGP Siegel auf diesem Produkt: Das italienische Kennzeichen IGP,„indicazione geografica protetta“, zu deutsch „Geschützte geographische Angabe“ bedeutet, dass hier nur auf Sizilien angebaute und geerntete Blutorangen verwendet werden
Pistazien-Creme
mit Pistazien aus SizilienDiese Pistaziencreme wird mit 45% Sizilianischen Pistazien und extra nativem Olivenöl, statt mit billigem Palmfett hergestellt. Das macht sie zu etwas ganz Besonderem.Sie ist verboten gut und ich gebe zu: manchmal rücke ich ihr nur mit einem Löffel zu Leibe, so unfassbar lecker ist sie!Natürlich schmeckt diese Pistaziencreme aber auch hervorragend auf dem morgendlichen Frühstücksbrot, mich verzaubert sie zudem als Topping auf Eiscreme. Nicht zu verachten ist sie außerdem als Besondere Zutat im Kuchenteig, oder als Füllung von Kuchen, Keksen oder Torten. Pistazien sind ein wahres Superfood. Sehr Eiweiß- und Ballaststoffreich und ebenso wie Olivenöl voller gesunder Pflanzenstoffe, sollten sie in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen.Die Pistazien für diese Pistaziencreme stammen aus Kontrolliertem Anbau und durchlaufen zahlreiche Qualitätskontrollen, bevor sie zu dieser Spezialität verarbeitet werden. Nur so lässt sich dieser hervorragende Geschmack garantieren.Die Region rund um den Ätna ist hervorragend geeignet für den Anbau von Pistazien. Der Lavaboden verleiht ihr so den typischen Geschmack der Sizilianischen Pistazie. Sie ist etwas länglicher, als ihre Verwandten, die wir sonst aus dem Handel kennen und ihr Geschmack ist etwas süßer. Der Anbau von Pistazien ist auf Sizilien ein nicht geringer Wirtschaftsfaktor und so wir dort von ihr auch als das „grüne Gold“ gesprochen.
Schokoladen-Feigen-Pralinen
Ein unwiderstehlicher GenussSeit jeher verwendet man bei La Higuera für die berühmten Rabitos Royales die einzigartigen Calabacita-Feigen. Eine Feige aus dem Herzen der Extremadura, die durch ihre frühe Ernte, ihre dünne Schale, die liebliche Süße und die angenehme Textur besticht.Die Rabitos Royale ist eine Edelbitterschokoladen-Feigen-Praline. Die getrockneten Feigen sind gefüllt mit einer unwiderstehlichen Ganache aus Schokolade, Sahne, Karamell, Zucker, Brandy und überzogen mit Edelbitterschokolade.
Schwarze Johannisbeere SirupBezaubernd einfachIn meiner Kindheit stand niemals Limo auf dem Tisch, aber manchmal durften wir und einige Tropfen Sirup ins Mineralwasser mischen. Es war das Größte für meinen Bruder und mich.Dieser Sirup erinnert mich sehr daran. Und darf es manchmal nicht nach Kindheit schmecken? Dieser Sirup lässt an regnerischen Tagen wieder Lächeln und bezaubert mit seiner Einfachheit: 65% reiner schwarzer Johannisbeersaft aus eigenem Direktsaft der Cassis-Manufaktur. Und Zucker. Natürlich.
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