Deine Vorteile:
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
Produktinformationen "Picual Olivenöl Andalusien"
Picual Olivenöl aus Andalusien
Milder, als im Vorjahr
Dieses reinsortige Picual Olivenöl aus Andalusien wieder sehr ausgewogen, wenn auch deutlich milder, als in der vorigen Saison! Ich habe mich in diesem Jahr gegen die großen Kanister entschieden.
Weiter unten findest du unter „Bemerkung“ einen Tipp, welche Alternative ich hierzu für dich gefunden habe.
Geruch und Geschmack
Bereits in der Nase zeigt sich die Komplexität dieses Olivenöls. Besonders das Aroma der Strauchtomate kommt hier zur Geltung, gefolgt von Artischocke und grüner Mandel.
Am Gaumen präsentiert es sich ganz ähnlich. Die Tomate ist prägnant, Aromen von grüner Banane und Artischocke gesellen sich hinzu, ebenso wie die der Mandel. Es ist sehr ausgewogen und Elegant. Bitterton und Schärfe sind, wie immer, sehr harmonisch eingebunden.
Anwendung
Lecker zu Pasta, Hülsenfrüchten, dunklem Fleisch, Tomatensalat und Caprese.
Bemerkung:
Weil das Picual von Oro Bailen nicht ganz an die Qualität aus dem Vorjahr herankommt und gleichzeitig die Preise für die 3 Liter sehr stark angehoben wurden, habe ich hier eine Alternative für dich: Ein herrlich intensives, grünfruchtiges und sehr definiertes Olivenöl.
Die Intense Coupage Olivenöl aus Valencia
| Herkunftsland: | Spanien |
|---|---|
| Intensität: | intensiv-fruchtig |
| Menge: | 3 Liter, 100 ml, 250 ml, 500 ml |
| Vegan: | Vegan |
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3370 kj/820 kcal, Fett: 91,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,2 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
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