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Produktinformationen "Schwarze Johannisbeere Balsamessig"
Schwarze Johannisbeere Balsamessig
Wir sind ganz verliebt in dieses Schätzchen!
Dieser herrlich dunkelrote Balsamessig besticht durch volles Aroma der schwarzen Johannisbeere und das bei nur 3 % Säure. Hergestellt aus reinem Johannisbeersaft aus eigenem Anbau. Hier wurde nicht auf Basis von Weinessig gearbeitet, wie so häufig. Und diesen Unterschied schmeckt man deutlich. Er ist so wunderbar mild, dass man ihn tatsächlich trinken kann.
Ein fruchtiger Farbtupfer an Süßspeisen, etwa als Topping auf einer Kugel Vanilleeis. Er zaubert das gewisse Etwas an kräftige Salate und ist in Kombination mit mildem Käse nicht zu verachten.
Herkunftsland: | Deutschland |
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Menge: | 250 ml |
Vegan: | Vegan |
Produzent: Cassismanufaktur Danner GmbH & Co. KG, Puhäcker 2, 74336 Brackenheim-Stockheim
Inhalt: 100 ml /250 ml
Einreduzierter Johannisbeerdicksaft, Johannisbeeressig, Zucker
Mindestens haltbar bis:
250 ml: 12-26
100 ml: 10-26
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 765 kj/180 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 41,9 g, Zucker: 41,9 g, Eiweiß: 0 g, Salz: >0,5 g
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17. September 2024 14:07
Ein echter Fruchtessig
Dieser Balsamessig hat mich sofort begeistert! Allein schon, weil er aus reinem Johannisbeersaft hergestellt wird. Hier kommt das volle Aroma der schwarzen Johannisbeere wunderbar mild und fruchtig zur Geltung, mit ganz wenig Säure.