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Produktinformationen "Ulidea Bio Olive Dust aus dem Trentino"
Ulidea Bio Olive Dust aus dem Trentino
Das Geheimnis eines großen Küchenchefs, endlich zu deiner Verfügung!
Inklusive 4 Rezepte vom Sternekoch!
Ulidea ist der Geniestreich, der deine Küche von der Vorspeise bis zum Dessert zum Leuchten bringt.
Es ist dieses gewisse Etwas, das deine Sinne und die deiner Gäste am Tisch überrascht und verzaubert.
Was ist Ulidea Olive Dust?
Es ist das Ergebnis des kreativen Gespürs des Sternekochs Alfio Ghezzi und der Liebe zum Gebiet der Agraria Riva del Garda. Ein raffiniertes Zusammenspiel aus getrockneten und gemahlenen, schwarzen Bio-Oliven der dort wachsenden Sorte Casaliva und Meersalz.
Ich kenne andere Sorten von Olive Dust, die mich aber nie so überzeugen konnten, wie dieser hier. Ulidea ist einzigartig in Geschmack und Anwendung und von herausragender Qualität, die so kein anderes Produkt erreichet!
Geschmack:
Der unverwechselbare Geschmack von Ulidea Olive Dust macht seinen Einsatz zu einer großartigen Ergänzung für deine Küche. Seit ich das erste mal Ulidea probiert habe, kann ich nicht mehr darauf verzichten!
Anwendung:
Unfassbar vielseitig einsetzbar. Ulidea verfeinert Salate, Crostini, Eier, Pasta, Fisch. Es ist der gekonnte Gegenspieler an Süßspeisen und ja: auch in Bloody Marys zaubert dieser Olive Dust im Handumdrehen das gewisse Etwas… bei uns hat Olive Dust teilweise das Salz ersetzt, so unverzichtbar ist es für uns.
Besonderheit:
Eines der vielseitigsten Gewürze, ich habe es fast täglich im Einsatz.
Inklusive 4 Rezepte vom Sternekoch Alfio Ghezzi in der Box vom 40 g Glas!
| BIO: | Bio |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Vegan: | Vegan |
Er lernte bei Gualtiero Marchesi, dem Meister der "Neuen Italienischen Küche“, sammelte viele internationalen Erfahrungen und leitete das berühmte Restaurant Locanda Margon, in das er Innovation, Stil und Einzigartigkeit einbrachte, was durch die Auszeichnung von zwei Michelin-Sternen anerkannt wurde. Derzeit arbeitet er unter anderem an seinem neuen Gourmetrestaurant "Senso" im Museum für moderne Kunst in Rovereto. Gemeinsam mit Catina Frantoio von Agraria Riva del Garda hat er dieses Produkt entwickelt.
Zutaten: schwarze BIO Oliven der Sorte Casaliva und Meersalz
Mindestens haltbar bis: 11-26
Verantwortlicher Lebensmittelhändler:
Agraria Riva del Gards s.c.a.
Via S. Nazzaro 4
38066 Riva del Garda
ITALY
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