24,00 €*
Deine Vorteile:
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
Produktinformationen "Verde Bio Olivenöl aus Sizilien"
Verde BIO von Miceli & Sensat aus Sizilien
Dieses Olivenöl gibt es in Deutschland exclusiv nur Öldorado!
Eine grünfruchtige Wucht ist dieses Olivenöl, welches schon mit einem geradezu betörenden Duft daher kommt. Unwiderstehliche Aromen von Tomaten und Kräutern gesellen sich am Gaumen zu einer Geschmacksvielfalt, die den ganzen Sommer Siziliens einzufangen scheint.
Anwendung:
Ideal zu sämtlichen Gerichten mit Tomaten und Gemüse, toll zu Bruschetta und ein Highlight einfach pur zu Brot
Geschmack:
Der Geschmack ist deutlich grünfruchtig. Das üppige Tomatenaroma kommt schon in der Nase zum tragen. Im Mund gesellt sich das Aroma von grünen Mandeln und Radiccio dazu, sowie reiche Noten von Kräutern wie Basilikum und Petersilie. Die Bitterkeit ist spürbar, die Schärfe angenehm und sehr harmonisch eingebunden.
| BIO: | Bio |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Intensität: | intensiv-fruchtig, mittel-fruchtig |
| Menge: | 250 ml, 500 ml |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Vegan: | Vegan |
Sorten: Ceralusa, Biancolilla und Picual
Region: Sizilien - Italien
Der Beginn:
2015 haben die beiden ihre Familientradition mit ihren beruflichen Erfahrungen kombiniert und die Entscheidung getroffen, ein landwirtschaftliches Projekt in Sizilien zu starten. Inspiriert wurden sie von ihrer Herkunft und mit dem Wunsch, ein modernes und avantgardistisches Unternehmen zu gründen. Sie haben wunderschönes und außergewöhnliches Land in der Provinz Palermo gekauft, mit dem Traum, einige der besten sizilianischen Bio-Olivenöle herzustellen. Und mittlerweile ist ihr Traum Realität geworden.
Besonderheiten:
Miceli & Sensat zählen zu den avantgardistischsten Bio-Olivenfarmen Siziliens. Seit ihrem ersten Produktionsjahr haben sie sich an der Spitze der renommiertesten internationalen Wettbewerbe positioniert und sich als eine der überraschendsten aufstrebenden Talente etabliert. Das Unternehmen befindet sich in einer einzigartigen Gegend Siziliens, fernab jeglicher Zivilisation und mit der Besonderheit des umliegenden Garcia-Sees. Die Firmenseen und die Südlage des Landes schaffen beste Bedingungen und einen idealen Lebensraum für das Leben ihrer Bäume. Der Reichtum dieses Landes sowie besonders auch die unterschiedlichen Höhen der Anbaugebiete von 200 m bis 490 m über dem Meeresspiegel schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen. Die frühe Ernte der Oliven und deren nahezu sofortige Verarbeitung in der modernen hauseigenen Mühle garantieren den Ölen einen sehr hohen Qualitätsstandard. Der Extraktionsprozess überschreitet nie 22° C und das Melaxieren wird auf 10 Minuten reduziert. Das Ergebnis sind extra native Öle herausragender Qualität.
Produzent: Azienda Agricola Miceli&Sensat, 90040 Roccamena, Palermo, Italien
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis:
0,5 l Flasche: 11-25
0,25 l Flasche: 12-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3700 kj/900 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
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5. September 2024 11:34
Der pure Genuss!
Das VERDI Bio Öl ist ein ganz besonderes Öl. Das kommt immer dann zum Einsatz, wenn wir ein frisches Brot gebacken haben. Dann fülle ich immer ein kleines Schüsselschen mit dem Öl und wir brauchen nichts weiter als dieses Öl und vielleicht noch ein paar frische Gomaten, oder Tomaten Mozzarella und schon ist unser Abendbrot perfekt. Der Geschmack ist der Wahnsinn - einfach ausprobieren! Stephanie Heinze
17. September 2024 18:52
Dieses Olivenöl ist ein wahres Erlebnis für die Sinne!
Es hebt sich so deutlich von jedem anderen Öl ab, das ich je probiert habe. Der erste Eindruck ist wie ein Spaziergang durch eine frisch gemähte Wiese im Sommer – der Duft erinnert an frisches Gras, Tomaten und Kräuter. Der Geschmack ist eine grüne, fruchtige Explosion, die so intensiv ist, dass man am liebsten sofort frisches Baguette darin tunken möchte. Mehr braucht es nicht! Einfach pur genießen und den Sommer Siziliens auf der Zunge spüren. Wer einmal dieses Öl probiert hat, wird nie wieder darauf verzichten wollen.