Piment d’Espelette - Olivenöl aus der Provence
16,50 €*
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Inhalt:
0.25 Liter
(66,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
A10288
Deine Vorteile:
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
Produktinformationen "Piment d’Espelette - Olivenöl aus der Provence"
Piment d’Espelette - Olivenöl aus der Provence
Der absolute Geheimtipp für alle Gourmets!
Besonders aromatisch und mit leicht rauchiger Note.
Der Genuss von Piment d’Espelette ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Die französische Chili-Sorte hat sich wegen ihres würzig-herzhaften und gleichzeitig milden Aromas viele Freunde unter den Feinschmeckern gemacht. Ihre leicht fruchtige Note harmoniert perfekt mit einer angenehmen Schärfe. Im Abgang überrascht der Baskische Chili mit einer fein rauchigen Geschmacksnuance.
Anwendung:
Wunderbar an Fisch und Meeresfrüchten, eine Wucht zu Hühnchen und ein toller Farbtupfer an jeder Nudel.
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Menge: | 250 ml |
| Vegan: | Vegan |
Ernte: 2023/2024
Region: Provence - Frankreich
Besonderheit: Hier kommen keine künstlichen Aromen in Pulverform zum Einsatz, wie es bei den allermeisten Aroma Olivenölen im normalen Handel leider der Fall ist. Dieses Olivenöl entsteht durch das gleichzeitige Verarbeiten von Piment d'Espelette und Oliven. Es ist eine hohe Kunst, die die Moulin Castelas aus der Provence als eine der wenigen Ölmühlen in Europa beherrscht.
Region: Provence - Frankreich
Besonderheit: Hier kommen keine künstlichen Aromen in Pulverform zum Einsatz, wie es bei den allermeisten Aroma Olivenölen im normalen Handel leider der Fall ist. Dieses Olivenöl entsteht durch das gleichzeitige Verarbeiten von Piment d'Espelette und Oliven. Es ist eine hohe Kunst, die die Moulin Castelas aus der Provence als eine der wenigen Ölmühlen in Europa beherrscht.
Die Moulin CastelaS ist Garant für bestes Olivenöl aus der Provence.
Die Geschichte der Domain Castelas begann 1997, als Catherine und Jean-Benoît Hugues sich in einige alte Olivenbäume verliebten, die auf einem nach Süden ausgerichteten Land in den felsigen Bergen von Les Alpilles in der Ortschaft Castelas gepflanzt wurden. Heute produziert Domaine Castelas Oliven auf 110 Hektar Appellation d’Origine Protégée-Hainen im Vallée des Baux de Provence und auf 160 Hektar in der Plaine de Crau. In dieser Mühle am Fuße des Château des Baux vereinen Catherine und Jean-Benoît Know-how, Leidenschaft, höchste Ansprüche, Technik und die ganze Sensibilität ihrer Olivenbauern, um Jahr für Jahr intensiv kraftvolle Olivenöle zu kreieren.
Produzent: Le Castelas, Moulin Castels, 2455 Rte des Oliviers, 13520 Les Baux de Provence, Frankreich
Produzent: Le Castelas, Moulin Castels, 2455 Rte des Oliviers, 13520 Les Baux de Provence, Frankreich
Inhalt: 250 ml
Natives Olivenöl 97%, Piment d'Espelette 3% Natives Olivenöl, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 06-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3700/900 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: < 0,5 g, Zucker: < 0,5 g, Eiweiß: < 0,5 g, Salz: 0,01 g
Natives Olivenöl 97%, Piment d'Espelette 3% Natives Olivenöl, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 06-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 3700/900 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: < 0,5 g, Zucker: < 0,5 g, Eiweiß: < 0,5 g, Salz: 0,01 g
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