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Produktinformationen "Hojiblanca Selection DEMETER von Finca la Torre"
Das Sortenreine Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre wurde schon mehrfach zum besten Olivenöl Spaniens gekürt. Dieses Bio-Olivenöl fällt in der 23/24er Saison wunderbar intensiv-fruchtig aus, mit reichen grünen Komplexen. Die beinen Ausnahmesommer von 2022 und 2023 lässt auch dieses Produkt nicht unbeeindruckt. Die Qualität ist überragend, jedoch gibt es nur sehr wenig Ertrag. Das eint in dieser Saison all meine Andalusischen Produzierenden.
PRAXIS:
Ideal zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch, gegrillten Meeresfrüchten, Fischgerichten und Gemüse, sowie zu geröstetem Brot. Toll an Pasta jeglicher Art und reifem Hartkäse. Ein Gedicht an Pilzgerichten!
TASTE:
Das Olivenöl ist sehr komplex und aromatisch, geprägt von vielen grünen Noten, wie denen von frisch geschnittenen Kräutern, frischer Mandel und Bananenschale. Die Bittertöne und die Schärfe sind sehr harmonisch und die dazu passende Fruchtigkeit macht es perfekt.
INTENSITÄT:
Intensiv-fruchtig
Demeter zertifiziert:
BIO: | Bio |
---|---|
Herkunftsland: | Spanien |
Intensität: | intensiv-fruchtig |
Menge: | 100 ml, 250 ml, 500 ml |
Vegan: | Vegan |
Produzent: Camino Finca La Torre S/N 29540 Bobadilla. Málaga
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis: 09-25
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17. September 2024 14:15
Ein wahrer Genuss
Für alle, die Wert auf hohe Qualität legen und sich von außergewöhnlichen Aromen verwöhnen lassen möchten, ist dieses Olivenöl ein Muss.