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Condimento Rosé aus Modena

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Produktinformationen "Condimento Rosé aus Modena"

Condimento Rosé aus Modena

Lieblich in der Farbe, süß-sauer im Geschmack


Dieser wunderbare Condimento Rosé wird aus ausgewähltem roten Traubenmost gewonnen.
Verwendet wird ausschließlich Rotweinessig von hoher Qualität, um eine perfekte süß-saure Verbindung zu schaffen. Eine Reifung in Holz ist hier nicht vorgesehen, damit er seine perfekte, klare Farbe hält. Die Reifung findet daher im Edelstahltanks statt, damit eine Oxidation verhindert wird. Nur so bleibt dieser Condimento Rosé so klar.

Geschmack:
Dieser Condimento Rosé hat einen sehr niedrigen Säuregehalt, der am Gaumen die Noten des fruchtigen Traubenmostes hervorhebt. Er überzeugt durch einen feinen süß-sauren Geschmack, der es zu einem perfekten Alltagsbalsamessig macht.
Anwendung:
Passt ganz wunderbar zu Salaten und frischem sowie gedünstetem Gemüse, Fisch und Marinade

Dichte: 1.21 KG/L
Säure: 4,5%

Herkunftsland: Italien
Menge: 250 ml
Vegan: Vegan
Region: Modena - Italien

Inhalt: 250 ml
Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite

Säuregehalt: 4,5%

Nährwerte pro 100 g: 958,0 kJ/225,0 kcal Fett: 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g, Kohlenhydrate: 53 g, davon Zucker: 53 g, Eiweiss: 1,3 g, Salz: 0,01g
Mindestens haltbar bis: 06-27

Produzent: La Vecchia Dispensa s.r.l., Piazza Roma 3, 41014 Castelvetro, Modena - Italien

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