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Deine Vorteile:
- Immer aktuelle Ernte
- Sichere Herkunft
- Direktbezug
Produktinformationen "BIO Bundle"
BIO Bundle
Drei BIO Bestseller gibt es hier vergünstigt im Bundle.
Hojiblanca Selection DEMETER von Finca la TorreDas Sortenreine Hojiblanca-Olivenöl von Finca la Torre wurde schon mehrfach zum besten Olivenöl Spaniens gekürt. Dieses Bio-Olivenöl fällt in der 23/24er Saison wunderbar intensiv-fruchtig aus, mit reichen grünen Komplexen.
Anwendung: Ideal zu dunklem, kurzgebratenem Fleisch, gegrillten Meeresfrüchten, Fischgerichten und Gemüse, sowie zu geröstetem Brot. Toll an Pasta jeglicher Art und reifem Hartkäse. Ein Gedicht an Pilzgerichten!
Geschmack: Das Olivenöl ist sehr komplex und aromatisch, geprägt von vielen grünen Noten, wie denen von frisch geschnittenen Kräutern, frischer Mandel und Bananenschale. Die Bittertöne und die Schärfe sind sehr harmonisch und die dazu passende Fruchtigkeit macht es perfekt.
Intensität: Intensiv-fruchtig
Coupage BIO Olivenöl aus Murcia
Sehr ausgewogenes und harmonisches BIO Olivenöl Die Coupage von Deortegas fällt in diesem Jahr eher mild aus. Sehr harmonisch und ausgewogen.
Anwendung: Perfekt zu kalten Speisen wie sämtlichen Salaten, aber auch einfach pur zum Dippen mit Brot phantastisch. Wunderbar für Pestos, zum Abschmecken von Eintöpfen sowie über gegrilltem Gemüse. Geruch und
Geschmack: Dieses Olivenöl fällt in der aktuellen Saison sehr viel milder aus, als in der vorherigen. Sehr würzig mit zarten Aromen von Wildkräutern. Bitterkeit und Schärfe sind sehr dezent, die Fruchtigkeit dagegen deutlich.
Intensität: Leicht-fruchtig
Titone DOP BIO Olivenöl aus Sizilien
Ein Intensiv-fruchtiges Olivenöl mit ausgewogener Schärfe und Bitterkeit Das DOP Bio Olivenöl von Antonella Titone ist ein wahrer Schatz aus der Provinz Trapani im Nordwesten Siziliens. Es ist ein DOP-zertifiziertes Olivenöl, das aus den edlen Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola gewonnen wird. Die Ernte erfolgt im Oktober von Hand und innerhalb von nur sechs Stunden wird das kostbare Gut im modernen Verfahren zu einem unvergleichlichen Endprodukt verarbeitet. Das Ergebnis ist ein intensiv fruchtiges Olivenöl mit einer ausgewogenen Schärfe und Bitterkeit. Die Aromen von Tomaten, grünen Bananen und Wildkräutern verleihen dem Öl eine einzigartige Note, die jeden Gaumen verzaubert.
Geruch und Geschmack: Dieses wunderbar intensiv-fruchtige BIO Olivenöl, verströmt schon beim öffnen der Flasche den Geruch von frisch geschnittenem Gras. Es ist sehr gut ausbalanciert, dabei dennoch komplex und hat sensationelle Geschmacksnoten von unreifen Tomaten, grünen Bananen, Artischocken und Kräutern. Es ist leicht adstringierend und schmeckt es sehr lange nach.
Anwendung: Eine Delikatesse zu Salaten, Schafs- und Ziegenkäse, zu Fisch- und Lammgerichten. Ein Genuss zu weißem Spargel und einfach pur zu Weißbrot.
Intensität: Intensiv-fruchtig
Ernte: 2023/2024
Sorten:
Deortegas: Picual, Cornicabra, Arbequina
Finca la Torre: Hojiblanca
DOP Titone: Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla
Region:
Deortegas: Murcia - Spanien
Finca la Torre: Andalusien - Spanien
DOP Titone: Sizilien - Italien
Sizilien ist für seine fruchtigen Olivenöle bekannt. Die Azienda Agricola Biolocica Titone überzeugt jedes Jahr durch herausragende Qualität. Antonella Titone ist es wie immer gelungen ein Olivenöl der Extraklasse zu produzieren.
Besonderheit: Eine der ganz wenigen Produzentinnen auf dem Markt. Antonella hat die Mühle von ihrem Vater übernommen, den Betrieb auf BIO umgestellt und räumt seit dem sämtliche Preise in Internationalen Wettbewerben ab.
Produzentin: Azienda Agricola Biologica Titone, Vio Piano 68, 91031 Misiliscemi, Trapani, Sizilien, Italien
Finca la Torre
Das Unternehmen Finca la Torre wurde 1998 in der Nähe von Antequera gegründet und hat sich in den letzten Jahren ganz nach oben gearbeitet, ohne dabei die Traditon zu vergessen. Die Die Felder erstrecken sich über 230 ha und es werden darauf jede Saison 120.000 kg Olivenöl erzeugt. Finca la Torre arbeitet auf höchstem Level. Und das in BIO - Qualoität – Kompliment!
Produzent: Camino Finca La Torre S/N 29540 Bobadilla. Málaga
Produzent: Almazara Deortegas S.L., Carretera del Pinoso Camino del Ardal, Km. 5, 30510 Yecla, Murcia, Spanien
Natives Olivenöl Extra, 1. Güteklasse direkt aus Oliven, ausschließlich im mechanischen Verfahren gewonnen und im modernen Verfahren kaltextrahiert
Mindestens haltbar bis:
Deortegas: 08-25
Finca la Torre: 09-25
Titone: 09-25
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Deortegas: 3768 kj/900 kcal, Fett: 99 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Finca la Torre: 3701 kj/884 kcal, Fett: 100 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Titone: 3389 kj/824 kcal, Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g, Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
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Bundleinhalt
Inhalt: 0.5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (50,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.5 Liter (55,00 €* / 1 Liter)